在昨天的文章中要跟你谈谈宝宝吃盐的事，今天再加几个小贴士，如何在生活中限制油脂和盐的含量。
图片来源于养育孩子的相互营养和补充食物组：U儿童母亲
1.烹调方法很重要，尽量用少用油的方法烹调，如冷拌、蒸、煮、煮等。
2.避免重复使用高温油。
3.高端食用油，如橄榄油和亚麻籽油，应控制在25克左右，尽管有益于心血管系统的不饱和脂肪酸含量高于高端食用油，如橄榄油、亚麻籽油等。
4.控制油的总量，每人每天25克，相当于2.5汤匙普通白瓷勺。
5.尽量在家吃饭，餐馆的食物通常含油量很高。
儿童保育、互助营养及辅助食物组图片：不了解妈妈
1.使用限量盐匙或啤酒瓶盖，每个瓶盖6克，相当于中国营养学会推荐量。
2.在使用酱油、豆酱、芝麻酱、牡蛎酱、鸡精等咸味调味品时，或与洋葱、姜、大蒜等调料调味时，减少盐的使用。
3.利用蔬菜的强烈风味，如西红柿、洋葱、蘑菇等，与淡色食物一起烹饪和品尝。
4.煮出锅时加盐，使盐不会渗入菜内，而是均匀撒在锅表面，可减少食盐的摄取量。
5.适当改善口味，用天然的略带酸味或略带辛辣的味道取代咸味。
6.烹调时增加食醋，减少糖，这有利于限制食盐(当然醋也含有盐，但也要注意控制摄入)。
7.多吃天然食品，减少加工食品，因为加工食品会添加各种添加剂，包括钠添加剂。
8.外出吃饭是咸的，建议在吃之前先用清水冲洗。
儿童保育、相互营养及辅助食物组图片：Kaima
酱油中钠含量越低越好吗？
虽然我们建议你选择酱油尽可能低的钠含量，但一些低盐酱油是添加了一些防腐剂。
我们知道，当盐达到一定比例时，会产生天然的防腐效果。如果酱油想达到低钠标准，可能会添加一些防腐剂，所以我们必须根据自己的需要选择。
像我的家人一样，我通常选择钠含量相对较低的酱油，但我不选择低盐酱油，因为我不想吃太多的防腐剂。
你的饮食是喜欢味道还是淡淡口味？